-
Palešu tipa hidrodzesētājs ar automātiskām durvīm
Hidrodzesētājs tiek plaši izmantots melones un augļu ātrai atdzesēšanai.
Melones un augļi 1 stundas laikā pēc ražas novākšanas jāatdzesē zem 10 °C un pēc tam jāievieto aukstuma kamerā vai aukstās ķēdes transportā, lai saglabātu kvalitāti un pagarinātu uzglabāšanas laiku.
Ir divu veidu hidrodzesētāji: viens ir iegremdējams aukstā ūdenī, otrs ir aukstā ūdens izsmidzināšana. Auksts ūdens spēj ātri atņemt siltumu augļu riekstiem un mīkstumam, pateicoties lielajai īpatnējai siltumietilpībai.
Ūdens avots var būt atdzesēts ūdens vai ledusauksts ūdens. Atdzesētu ūdeni ražo ūdens dzesēšanas iekārta, ledusaukstu ūdeni sajaucot ar normālas temperatūras ūdeni un ledus gabaliņiem.
-
Lēts piespiedu gaisa dzesētājs dārzeņu un augļu iepriekšējai atdzesēšanai
Spiediena starpības dzesētāju sauc arī par piespiedu gaisa dzesētāju, ko uzstāda aukstuma kamerā. Lielāko daļu produktu var iepriekš atdzesēt ar piespiedu gaisa dzesētāju. Tas ir ekonomisks veids, kā atdzesēt augļus, dārzeņus un svaigi grieztus ziedus. Dzesēšanas laiks ir 2–3 stundas vienai partijai, laiks ir atkarīgs arī no aukstuma kameras dzesēšanas jaudas.
-
30 tonnu iztvaikošanas dzesēšanas ledus pārslu veidotājs
Ievads Detaļas apraksts Ledus automāts galvenokārt sastāv no kompresora, izplešanās vārsta, kondensatora un iztvaicētāja, veidojot slēgtas cilpas saldēšanas sistēmu. Ledus automāta iztvaicētājs ir vertikāli vertikāla mucas konstrukcija, kas galvenokārt sastāv no ledus griezēja, vārpstas, atsperes... -
5000 kg divkameru sēņu vakuuma dzesēšanas iekārta
Ievads Detaļas apraksts Svaigām sēnēm bieži ir ļoti īss glabāšanas laiks. Parasti svaigas sēnes var uzglabāt tikai divas vai trīs dienas, un svaigu sēņu noliktavā tās var uzglabāt tikai astoņas vai deviņas dienas. Pēc novākšanas sēnēm ir ātri jānoņem "elpa"... -
5000 kg divcauruļu lapu dārzeņu vakuuma priekšdzesētājs
Ievads Detaļas apraksts Vakuuma iepriekšēja dzesēšana attiecas uz ūdens iztvaikošanu 100 ℃ temperatūrā normālā atmosfēras spiedienā (101,325 kPa). Ja atmosfēras spiediens ir 610 Pa, ūdens iztvaiko 0 ℃ temperatūrā, un ūdens viršanas temperatūra samazinās, samazinoties apkārtējā atmosfēras spiedienam... -
Ievads individuālajā ātrajā sasaldēšanā (IQF)
Individuālā ātrā sasaldēšana (IQF) ir uzlabota kriogēna tehnoloģija, kas ātri sasaldē pārtikas produktus atsevišķi, novēršot ledus kristālu veidošanos un saglabājot tekstūru, garšu un uzturvērtību. Atšķirībā no lielapjoma sasaldēšanas metodēm, IQF nodrošina, ka katra vienība (piemēram, ogas, garneles vai dārzeņu šķēles) paliek atsevišķa, sasniedzot -18°C iekšējo temperatūru 3–20 minūšu laikā atkarībā no produkta ģeometrijas.
-
1,5 tonnu ķiršu hidrodzesētājs ar automātisko transportēšanas konveijeru
Hidrodzesētājs tiek plaši izmantots melones un augļu ātrai atdzesēšanai.
Hidrodzesētāja kamerā ir uzstādītas divas transportēšanas lentes. Lentes kastes var pārvietot no viena gala uz otru. Atdzesēts ūdens pil no augšas, lai izvadītu ķiršu siltumu no kastes. Apstrādes jauda ir 1,5 tonnas stundā.
-
3 minūšu automātiska darbība Nerūsējošā tērauda brokoļu ledus iesmidzinātājs
Automātiskais ledus iesmidzinātājs iesmidzina ledu kartona kastē 3 minūšu laikā. Brokoļi tiks pārklāti ar ledu, lai tie saglabātu svaigumu aukstās ķēdes transportēšanas laikā. Iekrāvējs ātri pārvieto paleti ledus izmetējā.
-
Augstas kvalitātes 200 kg vārītas pārtikas dzesēšanas iekārtas rūpnīcai
Gatavu pārtikas produktu vakuuma dzesētājs ir izgatavots no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda, lai atbilstu higiēnas standartiem. Dzesētājs var iepriekš atdzesēt pagatavotu pārtiku 30 minūtēs. Pārtikas vakuuma dzesētāju plaši izmanto centrālajās virtuvēs, maizes ceptuvēs un pārtikas pārstrādes rūpnīcās.
-
100 kg pārtikas vakuuma dzesētājs centrālajai virtuvei
Gatavu pārtikas produktu vakuuma dzesētājs ir paredzēts apstrādes iekārtu iepriekšējai atdzesēšanai pirms gatavu pārtikas produktu uzglabāšanas aukstā vietā vai transportēšanas aukstā ķēdē. Gatavu pārtikas produktu atdzesēšanai nepieciešamas 20–30 minūtes.
Pilnībā nerūsējošais tērauds, lai atbilstu pārtikas rūpniecības higiēnas standartiem.
-
20 tonnu ledus pārslu ražošanas mašīna ar ledus uzglabāšanas telpu
Ievads Detaļas apraksts Dalītā tipa ledus pārslu ražošanas mašīnas parasti izmanto slikti vēdināmās iekštelpās. Ledus ražošanas sekcija tiek novietota telpās, bet siltumapmaiņas bloks (iztvaikošanas kondensators) - ārpus telpām. Dalītā tipa mašīna ietaupa vietu, aizņem nelielu... -
Ūdens dzesēšanas 3 tonnu pārslu ledus ražošanas mašīna
Ievads Detaļas apraksts Ledus mašīnas iztvaicētājs sastāv no ledus asmens, sprinkleru plāksnes, vārpstas un ūdens paplātes, ko darbina reduktors, lai lēnām grieztos pretēji pulksteņrādītāja virzienam. Ūdens ieplūst ūdens sadales paplātē no ledus mašīnas ūdens ieplūdes atveres...