Lietojot saldētavu, ir viegli izraisīt šūnu audu zudumu uz dārzeņu virsmas, kas izraisīs dārzeņu dzeltēšanu un puvi.Kāpēc tas notiek?Tā kā saldētava nepārtraukti sūta aukstu gaisu uz dārzeņu virsmu no ārpuses uz iekšpusi, un ārējā temperatūra sasniedz iestatīto vērtību., Patiesībā trauka centra temperatūra nav sasniegusi, un rezultāts ir tāds, ka pēc iziešanas no aukstuma tas kļūst dzeltens un pēc neilga laika pūst.
Tagad tos visus var atrisināt.——Tas ir, izmantot vakuuma dzesētāju
Vakuuma dzesēšanas iekārta ir objekts, kas vakuuma stāvoklī nepārtraukti velk siltumu (gaisu) vakuuma caurulē uz ārpusi.Pašam gaisam ir temperatūra.Parasti objekta lauka siltums ir aptuveni 30-40 grādi, un gaisa temperatūra pazeminās.Vakuuma dzesēšanas mašīnā ievietoto dārzeņu temperatūra dabiski pazemināsies, un centra temperatūra būs atbilstoša virsmas temperatūrai.Un nav nekādu apsaldējumu problēmu.
1. Vakuuma priekšdzesēšana var ātri noņemt siltumu bez jebkādas vides un uzlabot pārtikas nekaitīgumu.
2. Tas efektīvi nogalina mikroorganismus vakuumā un faktiski samazina augļu un dārzeņu sabrukšanas rašanos bez sēnīšu erozijas.
3. Apturēt augļu un dārzeņu novecošanos un pagarināt glabāšanas un uzglabāšanas laiku.
4. Dārzeņa griezuma virspusē veidojas sausas plēves aizsargslānis, kas lielā mērā novērš griezuma krāsas izmaiņas un bojāšanos.
5. Sūcot ar putekļu sūcēju, tiek atņemts tikai ūdens uz dārzeņa virsmas, nesabojājot ūdeni organismā.To var izmantot arī lietainās dienās, lai samazinātu virsmas mitruma paliekas.
Nē. | Modelis | Palete | Procesa jauda/cikls | Vakuuma kameras izmērs | Jauda | Dzesēšanas stils | spriegums |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20kw | Gaiss | 380V ~ 600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000-1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32kw | Gaiss/Iztvaikojošs | 380V ~ 600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500-1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48kw | Gaiss/Iztvaikojošs | 380V ~ 600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000-2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56kw | Gaiss/Iztvaikojošs | 380V ~ 600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000-3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83kw | Gaiss/Iztvaikojošs | 380V ~ 600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106kw | Gaiss/Iztvaikojošs | 380V ~ 600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000-5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Gaiss/Iztvaikojošs | 380V ~ 600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000-6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200kw | Gaiss/Iztvaikojošs | 380V ~ 600V/3P |
Lapu dārzenis + sēne + svaigi griezti ziedi + ogas
Dažādu izstrādājumu priekšdzesēšanas laiks ir atšķirīgs, un to ietekmē arī dažādas āra temperatūras.Parasti tas aizņem 15-20 minūtes lapu dārzeņiem un 15-25 minūtes sēnēm;30–40 minūtes ogām un 30–50 minūtes zālienam.
Pircējs var nolīgt vietējo uzņēmumu, un mūsu uzņēmums sniegs attālinātu palīdzību, norādījumus un apmācību vietējam uzstādīšanas personālam.Vai arī mēs varam nosūtīt profesionālu personālu, lai to instalētu.
Konfigurējiet skārienekrānu.Ikdienas darbībā klientam tikai jāiestata mērķa temperatūra, jānospiež starta poga, un priekšdzesēšanas iekārta darbosies automātiski bez manuālas iejaukšanās.
Dzesētājs ir aprīkots ar apsaldējumu novēršanas ierīci, lai novērstu apsaldējumus.
Parasti 40 pēdu augstu skapi var izmantot transportēšanai 6 palešu robežās, 2 40 pēdu augstus skapjus var izmantot transportēšanai starp 8 paletēm un 10 paletēm, un speciālos plakanos skapjus var izmantot transportēšanai virs 12 paletēm.Ja dzesētājs ir pārāk plats vai pārāk augsts, to transportē speciālā skapī.