Ātri atdzesējami 8000 kg vakuuma dzesētāji dārzeņu, augļu, sēņu un ziedu iepriekšējai atdzesēšanai 15–30 minūtēs. Var pievienot transportēšanas konveijeru ātrai iekraušanas maiņai.
Vakuuma priekšdzesētājs ir paredzēts, lai novērstu augļu, dārzeņu un ziedu svaiguma un kvalitātes samazināšanos. Vakuuma priekšdzesētāju izmanto, lai ievietotu augļus, dārzeņus un ziedus vakuuma tvertnē. Ūdens iztvaiko no augļu, dārzeņu un ziedu virsmas zemā spiedienā, un ūdens tiek izmantots, lai uztvertu latento iztvaikošanas siltumu no augļu, dārzeņu un ziedu virsmas, lai panāktu dzesēšanas efektu.
Vislabāk saglabājas augļu un dārzeņu sākotnējās sensorās īpašības un kvalitāte (krāsa, aromāts, garša un uzturvērtība), un tirgus cena ir augsta, kas ir labvēlīgi pārdošanai.
Salīdzinot ar augļiem un dārzeņiem, kas nav iepriekš atdzesēti, svaiguma saglabāšanas laiks ir ilgāks, kas ir piemērots ilgstošai uzglabāšanai un tālsatiksmes pārvadāšanai, kā arī var pagarināt glabāšanas laiku. Produkti, kas ir iepriekš atdzesēti vakuumā, var nonākt lielveikalā tieši bez atdzesēšanas, kas nodrošina plašu komerciālu perspektīvu. Dzesēšanas laiks ir ļoti ātrs, parasti tikai 20 minūtes, un visus iepakojumus ar gaisa caurumiem var iepriekš atdzesēt.
1. Ātra dzesēšana (15–30 minūtes) atkarībā no produkta.
2. Vidēja dzesēšana no iekšpuses uz āru;
3. Vakuuma kamera = iznīcina baktērijas un kaitēkļus
4. Izstrādājuma virsmas bojājumu sacietēšana un tā izplešanās ierobežošana;
5. Iepakojuma neierobežotība: ir pieejams plastmasas maisiņš, kaste un kartons;
6. Augsta svaiguma saglabāšana: pagarināt uzglabāšanas/glabāšanas laiku 3 reizes;
7. Vienkārša darbība: skārienekrāns;
Nē. | Modelis | Palete | Procesa jauda/cikls | Vakuuma kameras izmērs | Jauda | Dzesēšanas stils | Spriegums |
1 | HXV-1P | 1 | 500–600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Gaiss | 380 V ~ 600 V / 3 polaritātes |
2 | HXV-2P | 2 | 1000–1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Gaiss/iztvaikošanas | 380 V ~ 600 V / 3 polaritātes |
3 | HXV-3P | 3 | 1500–1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Gaiss/iztvaikošanas | 380 V ~ 600 V / 3 polaritātes |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Gaiss/iztvaikošanas | 380 V ~ 600 V / 3 polaritātes |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Gaiss/iztvaikošanas | 380 V ~ 600 V / 3 polaritātes |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Gaiss/iztvaikošanas | 380 V ~ 600 V / 3 polaritātes |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Gaiss/iztvaikošanas | 380 V ~ 600 V / 3 polaritātes |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Gaiss/iztvaikošanas | 380 V ~ 600 V / 3 polaritātes |
Lapu dārzeņi + sēnes + svaigi griezti ziedi + ogas
A: To lieto, lai ātri noņemtu augļu un dārzeņu, ēdamo sēņu, ziedu siltumu laukā, kavētu augļu un dārzeņu elpošanu, pagarinātu augļu un dārzeņu svaigumu un glabāšanas laiku.
A: Vakuuma kastes iekšējā un ārējā pastiprinājuma konstrukcija ļauj iekrāvējam viegli iekļūt.
A: Konfigurējiet skārienekrānu. Ikdienas darbībā klientam ir tikai jāiestata mērķa temperatūra, jānospiež starta poga, un iepriekšējas dzesēšanas iekārta darbosies automātiski bez manuālas iejaukšanās.
A: Dzesētājs ir aprīkots ar apsaldējumu novēršanas ierīci, lai novērstu apsaldējumus.
A: Parasti 40 pēdu augstu skapi var izmantot transportēšanai 6 palešu robežās, divus 40 pēdu augstus skapjus var izmantot transportēšanai no 8 līdz 10 paletēm, un īpašus plakanus skapjus var izmantot transportēšanai virs 12 paletēm. Ja dzesētājs ir pārāk plats vai pārāk augsts, tas jātransportē speciālā skapī.